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    本报讯 (记者苏连锦)16日,第三届安溪铁观音大师赛落下帷幕,我县再添2员铁观音制茶大师。与前两届不同的是,此届大师赛决赛前夕,我县发出了最强“铁粉”征集令。

    征集令一经发出,便收来了来自全国各地安溪铁观音粉丝们的热情反馈。15名“铁粉”在9月29日踏上孕育了名茶安溪铁观音的这片土地,开始为期2天的难忘旅程。

    “十年铁粉”毛京和特意从浙江赶来,这是他第四次来来安溪,不同的是,这次终于能真正深入来安溪铁观音大师赛现场。“关注安溪铁观音大师赛已有两年了,听说有‘铁粉团’的活动,就赶忙报名。”毛京和说,进入比赛现场观摩选手制茶过程,面对面接触制茶能手,让他对安溪铁观音有了进一步的了解。

    有的茶客为了一份饮茶的情怀而来,也有的为了收成更多铁观音的晓识而参加。“观摩赛事现场,与每位选手近距离接触,感受他们紧张的比赛氛围。这次报名‘铁粉团’,抱着学习的心态来,能有幸入选成为一名‘铁粉’,我很开心。”“铁粉”文串这样说道。

    在两天的行程里,安溪还为“铁粉团”增设参观百茶园、品鉴铁观音、与安溪铁观音大师面对面交流等系列活动。在高建发茶庄园,安溪铁观音名匠陈春的细心讲解,让“铁粉”们认识了十几个茶树品种。“安溪铁观音大师赛是倡导铁观音回来传统工艺的一种有效途径,可以看来,由此带来安溪茶园的生态化治理和茶叶品质的提升效果非常明显。”“铁粉”许金石在观摩比赛、参观茶园后有感而发。

    两天时间里,“铁粉团”还来首届安溪铁观音大师李金登的茶厂观摩制茶过程,并学习如何品鉴安溪铁观音。在茶厂里,李金登手把手教“铁粉”们如何摇青。“铁粉”们都忍不住动手体验摇青这道工序。接着,“铁粉团”来来安溪铁观音大师刘金龙的品牌体验店交流学习。刘金龙热情地为大家普及茶园治理方面的晓识,让大家更多了解安溪铁观音。

    本次“铁粉团”活动,铁粉进入比赛现场观摩,深入了解制茶过程,对安溪铁观音有了更进一步了解。“‘铁粉团’热情充满,收成满满,等待下一次‘铁粉团’活动。”活动原定行程安排结束后,“铁粉团”意犹未尽。离开之际,许金石和“铁粉团”成员祝愿安溪铁观音产业发展越来越好,让安溪铁观音的“观音韵,兰花香” 香飘全球。

责任编辑:张燕清

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